씨앗에 어느 부분에 흠집을 낼 것인가는 싹틔우기에 있어 매우 중요합니다. 왼쪽사진은 철공용 파일을 이용하여
씨앗의 중간 부분의 흠집을 낸 것이고 오른쪽 사진은 탁상용 그라인더로 흠집을 낸 것입니다. 시험 싹틔우기에서
어느 것이든 큰 문제 없이 싹이 잘 텃습니다.
또 다른 방법은 속 씨앗에
상처를 주지 않고 위 사진과 같이 니퍼나 벤치 등과 같은 기구로 겉껍질을 완전히 벗겨내는 방법입니다.
이렇게 겉껍질을 완전히 벗겨낸 씨앗도 싹이 잘 트기는 하나 씨앗을 깨뜨리지 않고 단단한 씨앗의 겉껍질만
벗겨내기란 쉬운 일이 아닙니다. 싹을 틔울 씨앗의 양이 많지 않으면 샌드페이퍼에 갈아내는 방법이 손쉽고
무난합니다.
씨앗의 윗부분을 잘 살펴보면 사진과 같이 검은 점이 있습니다. 이곳은 마치 씨앗의 배꼽과 같은 곳으로 이곳에
흠집을 내지 않도록 주의하여야 합니다.
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씨앗의 껍질에 물이 스며들 수 있는 작은
흠집이 있으면 시간이 걸리기는 하나 조금씩 씨앗에 물이 스며들면서 싹이 자라나 씨앗의 껍질을 찢고 싹이 나오나
싹이 좀 더 쉽게 나오게 하기 위해서는 싹이 껍질을 뚫고 나오는 부위에 구멍을 내주는 것이 좋습니다.
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씨앗을 자세히 살펴보면 한쪽 끝은
작은 가시와 같은 것이 뾰족하게 나와 있는 것이 보입니다.
가시와 같이
뾰족하게 나온 부분을 세워서 찍은 사진입니다.
반대쪽은
작은 구멍이 오목하게 들어가 있는데 싹은 바로 이 부위를 뚫고 나오기 때문에 이 오목한 부분을 사포에 갈아 구멍을
내면 물도 잘 스며들 뿐 아니라 구멍으로 싹이 쉽게 껍질 밖으로 자랄 수 있습니다.
오목한
부위를 사포에 갈아 구멍을 낸 모습입니다.
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